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这四种蔬菜被美国人列入“黑名单”,中国人却很喜欢吃
日期:2021-05-02 | 浏览量:0
中国是一个美食大国,而且中国的美食在世界上都是非常出名的。食物的烹饪方法也是多种多样,而且现在随着社会的进步和发展,人们更加注重养生,注重营养均衡,所以日常饮食一些水果,肉类,主食蔬菜都是少不了的。每个国家之间的饮食文化差异都是非常大的,就比如说西方人他们以肉食为主,蔬菜使用的就比较少,所以说一般她们对于蔬菜都是比较挑剔的,他们一般吃的蔬菜比较多的就是生菜,番茄,西兰花,黄瓜等等,但是我们国家的蔬菜种类就比较多了,所以今天就给大家来说一说,这四种蔬菜被美国人列入黑名单,但是中国人却经常吃,而且都非常喜欢吃这样的蔬菜。
 
 
第一种蔬菜就是豆芽,豆芽在我们国家算是一种比较平民的蔬菜了,尤其是在吃火锅麻辣烫的时候非常受欢迎,豆芽口感爽脆,吃起来也非常好吃,平时做一个清炒豆芽,或是熬个豆芽汤,也是非常常见的,但是如果去外国游玩的小伙伴,你们会发现在外国基本上看不到豆芽这一类的蔬菜,很大的原因就是因为他们不喜欢豆芽,更不能理解,为什么豆子发芽了还能变成一种蔬菜,甚至他们接受不了豆芽的口感。所以说豆芽在国外可以说是被'拉黑“了。
 
 
第二种是娃娃菜,娃娃菜也是日常生活中大家非常喜欢的蔬菜,它可以说是mini版的白菜,价格相对来说比大白菜能贵一点点,但是它的口感比大白菜要更好,口感会更加脆甜,无论是炒菜,煮汤还是烧烤,大家都非常喜欢。但美国人他们并不喜欢吃娃娃菜,因为美国人的烹饪手法都特别简单,如果是吃蔬菜的话,一般都是生吃,那么娃娃菜生吃的话并不是很好吃,所以就被美国人”拉黑“了,他们不能接受。
 
 
第三种是金针菇,提起金针菇大家都不陌生了吧,毕竟很多小伙伴吃火锅,吃麻辣烫还有冒菜的时候,这都是他们必点的蔬菜了,香菇属于菌类,而且西方菌类的销量也是很高的,不过他们的吃法仅限于在做汤的时候会加入一些蘑菇,金针菇是没有办法加入到他们日常的蔬菜沙拉里的,因为菌类的食物如果没有经过烹饪而生吃的话,还是对身体不好的,甚至有一些毒素,所以外国人平时当然是不吃金针菇的!
 
 
第四种就是蕨菜,其实它是一种农村的野菜,吃起来味道非常的清爽,营养价值也比较高,原来这种蕨菜只生长在大山之中,比较自然的环境之中,但是现在开始大面积的人工种植。但是外国人不喜欢蕨菜,第一个原因就是因为外国人吃蔬菜的时候都喜欢生吃,所以说他们不喜欢把蕨菜拌在蔬菜沙拉里面,第二个就是蕨菜被发现可能致癌的某一种元素,所以说西方人对这种食材就更加抗拒了。
 
 
其实在我们国内可食用的蔬菜种类还是非常多的,有一些菜在外国饮食里都是看不到的,但是在国内却受到了人们的欢迎,因为外国人他们吃蔬菜的时候基本上都是生吃,但是生吃却好吃的蔬菜实在是太少了,还是觉得生活在我们中国是非常幸福的,一种蔬菜可以换着花样来做,本来不好吃的蔬菜,在我们中国人的厨艺之下就变得非常好吃,不得不感慨我们中国人我们中国的饮食文化实在是太博大精深了!大家觉得呢?